The Keeper
La récolte du miel
On élève des abeilles pour différentes raisons, mais la plupart des apiculteurs visent à réaliser un profit en récoltant l'excédent de miel que produisent leurs abeilles. Ainsi, qu'il dispose de nombreuses ruches ou de quelques-unes seulement, à la fin de l'été (parfois même, plusieurs fois par année), l'apiculteur doit extraire la précieuse substance des hausses.
Le miel peut être recueilli manuellement ou à l'aide d'un système complètement automatisé. Avec le temps, l'industrie a créé de nouvelles technologies pour faciliter la tâche des apiculteurs, mais les principes mécaniques demeurent à peu près pareils.